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Cuisine sarde et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Malloreddus, sauce tomate, champignon et pecorino
La cuisine sarde varie d'une commune à l'autre par les ingrédients et les techniques de préparation utilisés. Photo par Lachlan Hardy

Toutes les recettes de cuisine sarde et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine sarde et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ravioli de ricotta fumée
Culurgiones
Pasta cacio e pepe
Focaccine à la ricotta
Fregola sarda aux artichauts et pecorino
S'Aranzata comme en Sardaigne
1
Fregola incasada
Aubergines à la sarde
2
Pane Frattau
Aubergines à la sarde
Pane Frattau
Fregola sarda aux légumes de printemps
Fèves a ribisari
1
Amaretti sardi
Meringues comme en Sardaigne

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